Krajowy Ośrodek Wsparcia rolnictwa po raz kolejny zorganizował Festiwal Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie. Wydarzenie, które zorganizowano na PGE Narodowym w Warszawie 6 i 7 września zgromadziło wielu wystawców.
Wydarzenie, miało na celu zwiększenie świadomości konsumentów nt. polskich produktów certyfikowanych w ramach krajowych i unijnych systemów jakości oraz wsparcie konkurencyjności rodzimych wyrobów, dzięki udziałowi lokalnych wytwórców, którzy w trakcie Festiwalu prezentują swoją wyjątkową ofertę.
Ważnym punktem wydarzenia były prelekcje i panele dyskusyjne oraz różnego rodzaju warsztaty kulinarne i rękodzielnicze, pokazy kulinarne a także animacje przygotowane specjalnie dla najmłodszych uczestników. Udział w Festiwalu to szansa, aby poznać rodzimych producentów i skosztować ich wyrobów oraz zyskać pewność co do jakości oferowanej przez nich towarów.
Podczas wydarzenia swoje produkty zaprezentowało ponad 120 producentów żywności regionalnej i lokalnych wyrobów (także rękodzielniczych) z całej Polski.
Odwiedzający mogli:
-skosztować i zakupić wyjątkowe produkty – od ekologicznych warzyw i owoców, przez tradycyjne wędliny, sery i pieczywo, po wyborne przetwory i inne lokalne specjały;
-spotkać się z wytwórcami i poznać historię ich produktów;
-nawiązać bezpośredni kontakt z producentami i zyskać pewność co do jakości wybieranej żywności.
Podczas wydarzenia można było zobaczyć, jak wygląda jedno z najpiękniejszych dziedzictw polskiego rękodzieła – Największa Koronka Koniakowska Świata o średnicy 5,32 m, wpisana do Księgi Rekordów Polski. Zanurzcie się w tradycji, biorąc udział w warsztatach heklowania pod okiem doświadczonych koronczarek z Centrum Koronki Koniakowskiej, bo w programie nie zabrakło warsztatów rękodzielniczych. Warsztaty koronczarskie prowadziły Koniakowianki – Danuta Juroszek i Edyta Zawada. Można było także uczestniczyć w warsztatach ceramicznych (Manufaktura Bolesławiec – Magazyn Centralny), wikliniarskich (Stowarzyszenie Polskich Plecionkarzy), czy hafciarskich (haft szamotulski -Szamotulski Ośrodek Kultury).
Panel dyskusyjny poprowadziła Prezes Fundacji Koronki Koniakowskie- Lucyna Ligocka-Kohut.
